यह कैसे गिना जाता है, और इसकी सीमाएँ
EFSA 2015: स्वस्थ वयस्कों के लिए दिन में 400 mg (एक बार में 200 mg) सुरक्षित; गर्भावस्था और स्तनपान में 200 mg/दिन। प्रति वस्तु मान EFSA से (कॉफ़ी, कोला, एनर्जी ड्रिंक, चॉकलेट) और भारतीय चाय के सामान्य मान। पत्ती, उबालने का समय और कप के आकार से असली मात्रा बदलती है।
संदर्भ: EFSA 2015, scientific opinion on caffeine
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